Lasagne met zeevruchten!

De beschrijving van dit recept is geschikt voor 4 personen!

Wat heb je nodig:

vuurvaste schotel
300 g lasagne (verse lagagne is nog lekkerder!)
300 g zeevruchten en grijze garnalen
250 g champignons
1/2 l gepelde tomaten
1 chalot of ui
1 knoflookteentje
50 g vetstof
50 g bloem
1/2 l melk
250 g gemalen kaas
1 dl room

Bereiding:

Indien nodig de lasagne koken en laten uitlekken.
Chalot fijn snijden en laten fruiten samen met het geperst knoflookteentje.
Champignons in schijfjes snijden en mee laten stoven met de ui en het knoflook.
Bloem erbij en mengen. Tomaten en melk toevoegen, goed roeren om aanbakken te voorkomen.
Zeevruchten en garnaaltjes toevoegen.
Breng op smaak met peper en zout.
Nu mag je de helft van de kaas toevoegen en de room.
De vuurvaste schotel invetten en vullen. Eerst een laagje saus, dan een laagje lasagne en dit enkele keren herhalen. Eindigen met een laagje saus en daarop de rest van de kaas strooien.
Laat nu ongeveer 30 min gaar worden in de oven op 180°C.

Eet smakelijk!

Huisje 131 is klaar!